JEAN MICH LA PENSEE

Page d'accueil | lien vers le site »

17.10.2007

PHOTOS

Commentaires

Salut chef !

Voilà ce que tu me disais presque tous les jours à 13h30 quand je passais à pied pour aller au travail parce que tu cuisinais fenêtre ouverte...
Je suis allé dejeuner chez toi avec un copain, jeudi dernier, pour la dernière fois sans le savoir. En fin de repas, après un savoureux et copieux cochon savoyard, j'avais demandé à te parler et tu étais sorti de ta cuisine gentiment, comme d'hab, pour échanger quelques mots. Nous avions plaisanter sur les vieilles plaques de rues émaillées collées au mur et notamment sur la rue de gast(é). Tu ne savais plus comment tu les avais récupérées mais sans doute etait-ce les gars de la "signal" qui te les avaient offertes.
En partant je t'ai chambré car tu venais de te tirer un pichet de blanc. Tu m'as dit : "eh oui c'est pour le fromage". Et tu as rajouté : "maintenant vous, vous allez bosser et nous on va faire la sieste"
Dors bien chef! On t'aimait bien tu sais! Tu vas nous manquer!

Ecrit par : guiban | 17.10.2007

L'homme est un animal civilisé
Pourtant le sauvage a eu raison
de la pensée

Où que tu sois, ris encore !

Ecrit par : Marilyn Courté | 17.10.2007

Je ne sais pas trop quoi dire si ce n'est que je suis bouleversée par ton départ!
Des mecs comme toi on n'en croise pas tous les jours... et je suis contente d'avoir eu cette chance!
Ta cuisine était divine et ta convivialité incomparable!
A chaque passage dans le sud-ouest j'aurai une pensée particulière pour toi....
Où que tu sois... je te lève mon verre!

Ecrit par : nelly | 17.10.2007

je ne connaissais pas jean-michel,mais a lire sa vie et a savoir la bonne humeur et la gentillesse qu'il avait cela me touche énormément de savoir de qu'elle facon il quitte ces proches,je suis révolté de savoir ce que lui a fait ce jeune con,car il n'y a pas d'autres mots et encore,enfin je pense trés fort a ces filles qui sont si jeunes et sa compagne,quel drame que de perdre un pére ou un mari,mais pire dans ces condition j'éspére qu'on va retrouver celui qui a brisé, à jamais cette vie,je réagie car a moi aussi on m'à enlever un étre cher en debut d'année,pas dans les mêmes condition mais assasiné aussi.Bon courage a toute sa famille,nous sommes de tout coeur avec eux.DOMMAGE!!!!Une belle pensée s'envole.

Ecrit par : hélène une inconnue | 17.10.2007

Salut Jean-Mich,

il y a 20 ans, alors que je n'étais qu'un jeune à la dérive, tu as su voir en moi ce que les autres n'ont jamais vu. Chaque jour au bar "Le campus", tu jouais pour moi le grand frère que je n'est jamais eu. tu me conseillais, me chariais souvent (moi le gosse de riche rebel), et m'engeulais même parfois. Depuis, chaque moment important de ma vie, tu les as partagés avec moi : la naissance de mes enfants, ma rencontre avec ma femme qui s'est déroulée chez toi il y a dix ans pile. Je me repelle même t'endentre dire avec tes expressions persos : "elle est bonne, alors garde là bien au chaud..."

Aujourd'hui, nous perdons un ami fidèle et un grand monsieur!

Alors, faisons ce que tu aurais voulu, rassemblons nous et prenons une bonne "cuite" à ta santé.
Adieu l'ami et éclate toi bien où que tu sois.

Ecrit par : Bertrand Courté | 17.10.2007

En souvenir d'un repas entre copines(nous avions réservé) , merveilleux moment de convivialité qui a su unir à jamais notre équipe de travail
unique resto sur Brest, continuez en son nom
qu'il repose en paix et que ses enfants soient très fières de leur père.

Ecrit par : armelle | 17.10.2007

La gaieté contre la violence.
La chaleur humaine et l'amitié, contre la froideur et l'eternel vide que laisse la mort d'un être dans de telles circonstances......
De tout coeur avec vous. Vous, la famille de Jean Michel que j'ai pu, malheureusement, accompagner ces derniers jours dans ce drame terrible. Il me reste, comme à vous, ce goût amer d'innachevé qui renforce mon sentiment de gachis que peut entraîner un homme vis à vis d'un autre homme quand on lui arrache son existence.

Je ne connaissais pas Jean Michel, je ne vous connaissais pas avant non plus, mais après tout ce que j'ai lu sur lui, ici ou là, les moments passés auprès de vous, de ses deux jeunes filles, de son amie, sa maman, de ses amis proches, je suis desespéré de ne pas avoir pu prolonger ce qu'il aurait voulu......un mur infranchissable se dressant devant moi.

Veuillez croire, que j'en suis sincèrement et profondèment désolé.

Et s'il m'est permis de le faire, je lève donc mon verre en son nom et souhaite qu'un élan de la population brestoise, se fasse prochainement pour denoncer cette violence inouie dont a été victime Jean Michel.
Il ne faut pas que cela se fasse sans suite, sans prise de conscience collective. Et il faut que la justice fasse désormais son travail, afin de trouver l'auteur de ce geste.

Amitiés.

Thierry.

Ecrit par : Thierry | 17.10.2007

Salut chef,

C'est par ces quelques mots que je viens te remercier des bons repas que ma famille et mes amis on partageait dans ton restaurant.

En plus de tes grandes qualités de restaurateur, c'est ta convivialité et ta joie de vivre que nous avons également apprécié.

Entre tes phrases pleines d'humour et les morceaux de guitare que tu nous faisais partager en fin de repas le tout accompagné d'un fameux chiroulet c'était bien c'était chouette chez jean-mich.
Hélas, tu nous quittes trop tôt, à cause de la bêtise humaine, mais où que tu sois aujourd'hui nous aurons toujours une pensée pour toi.
Adieu Jean mi

Ecrit par : loic | 17.10.2007

cela me bouleverse !! Te perdre aussi connement Jean mich.. La violence dans la rue m'effraie !! Un élan de la population est nécessaire. Il me reste plein de souvenirs et que des bons de toi Je t'embrasse très fort

Ecrit par : michel | 17.10.2007

c'est ahurissant cette betise humaine actuelle,voir disparaitre un mec d'une telle gentillesse mon jean mimi car toi tu m'appelais mon jpp;il est vrai qu'on se connaissait depuis 25 ans : la grande époque du MELODY et de la GENTILHO quand toi tu étais avec bernard au TIRE BOUCHON .
on ne s'est jamais quitté pour ainsi dire ,puisque étant dans le mème quartier toi pour la bouffe comme toujours , moi dans le fringue ( ce qui n'était pas ton truc, tu t'en moquais assez d'ailleurs).
en tout cas c'est une grosse perte pour la gastronomie brestoise , pour la gouailleries brestoise et pour moi.le quartier ne sera plus pareil maintenant.ADIEU mon ami,
JP et toute l'équipe de LARSENALl

Ecrit par : JP | 17.10.2007

salut l"ami

je suis triste ke mon pote Jean mich ne sois plus la je me rappelle kans ma mére mon pére et moi on allait chez toi on rigoler énormement des ke mon pére me disait se week end on va chez jean mich je me disait chouette on va se fendre la gueule!!! En écrivant ce message a ta mémoire, je pense a toi et je me dit nn c pas possible c était pas la dérniere fois ke jallait cher toi et malheuresment si.Je pleure la perte de mon pote ki me faisait bien rire.Mon pére phillipe Ganster ke tu appelait Phillou ma Mére christine et moi on a pleurait pendant 2 jours et kan nous sommes allait a lhopital mon pére ta taper lépaule et on se disait putain on ne va pas perdre notre jean mich, on avait encore un éspoir parce kon disait putain jean mich faut ke tu te réveille tu va pas nous kitter sur sa moi jai garder mais larme au fond de moi.Voila je voulait saluer mon pote et koi ki larrive on penserra tjrs a toi et grand kou de chapeau a toi sur ces paroles nous te dison adieu

P.S Virgine et Thierry reprenait le resto a sa mémoire

Florian ganster , Phillipe Ganster et christine Ganster

Ecrit par : Florian Ganster | 17.10.2007

"Un acte de justice et de douceur a souvent plus de pouvoir sur le coeur des hommes que la violence et la barbarie." Nicolas Machiavel
c'est pourquoi tu resteras dans nos coeur, Jean Mi, ta gentillesse, ta gouaille, ton sourire... la perte est énorme. une pensée émue pour tes proches.

Ecrit par : Sophie Alonso | 17.10.2007

Monsieur Jean Mich,

Ton restaurant était un havre de paix et de bonheur.

Ta simplicité, ton contact chaleureux faisaient de toi une figure attachante du quartier.

Comme l'a écrit Belton Richard, tu mérites ce paradis des Musiciens et je pense que tu l'a rejoins.

Ce petit texte se veut être un hommage à ta grande personnalité.

"Quand j’va mourir, moi, j’veux aller dans l’paradis
des musiciens
La où tout l’monde ça s’met ensemble et où ça chante
de belles chansons
Là ou les bancs ça s’met en rond et puis ça joue jusqu’au matin
Quand j’va mourir, moi, j’veux aller dans l’paradis
des musiciens
Une belle place dans le ciel
et tout son temps pour faire l’amour
Là où y’a pas de malfaisants, là ou y’a pas de cœurs cassés
Là ou tout l’monde ça s’met ensemble et où ça joue toute la nuit
Quand j’va mourir, moi, j’veux aller dans l’paradis
des musiciens."

Quant à l'auteur de cette sauvage agression je souhaite qu'il soit retrouvé rapidement et qu'il rejoigne l'enfer des pauvres types.

Bon voyage

Marcel Chevalier

Ecrit par : Marcel CHEVALIER | 17.10.2007

Jean-Mich,
Ah Jean-Mich, quand on disait on va manger chez Jean-Mich on avait la garantie d'un soirée réussie!!! Je me souviens d'une en particulier quand Lionel avait joué quelques notes avec ton cor à la fin du repas! Tu lui avais dit : "tu sais jouer d'ça toi"? Les gens de la table voisine étaient morts de rire! Me revient aussi à l'esprit, une soirée "musique" avec Jean-Pipo, Jacky Gaye, Juju et d'autres...Quelle ambiance, quel bon esprit! Tu les aimais tes potes musiciens! Pour tout ceux qui te cotoyaient, tu étais l'expemble de la gentillesse, de la simplicité, de la bonne humeur, du professionnalisme. Tu aimais la vie et tu savais la "savourer".Un personnage!...C'est ça...tu étais un personnage, dans le sens le plus noble du terme! Qu'est-ce-qu'on a pu rire avec toi!Aujourd'hui, pardonne-nous Jean-Mich, on pleure...
Plus d'une fois nous aurons pour toi, une "DOUCE PENSEE"...
Salut l'Artiste!
Hélène. Lionel. J.pipo (GALLET.LEDREAU)

Ecrit par : hélène gallet-le dréau | 17.10.2007

Un très grand Homme qui laisse un vide aussi grand en s'en allant aussi tôt,quel gâchis !
Depuis le temps qu'on se connaissait sacré JEAN MI,on se souviendra toujours d'une de tes expressions ou anecdotes qui nous feras sourire en ta mémoire.
On ne t'avait pas vu depuis longtemps mais fort heureusement nous sommes venus manger à la rentrée,et quelle soirée!!!
On a jamais autant ri à t'entendre répéter toute les minutes que ton métier c'était cuisinier et pas serveuse ,que tu détestais ça.
Tu voulais fermer le lendemain si tu n'en trouvais pas une et tout s'était arrangé.
Tu nous avais encore une fois offert une soirée mémorable mais celle-là restera la dernière.Tu vas beaucoup nous manquer.
J'aimerais que les Brestois se rassemblent en hommage à NOTRE POTE mais aussi pour
dénoncer cette violence gratuite qui nous à enlevé notre très cher JEAN MICHEL.
on t'embrasse très fort
A CIAO JEAN MI
tes potes chantal et grand jo

Ecrit par : chantal et joel | 17.10.2007

Difficile à croire cette triste histoire ...
La Pensée sauvage, je l'ai découverte à ses débuts alors que j'arrivais travailler sur Brest. Tout d'abord des repas le midi puis le soir ... Que de bonnes soirées passées là-bas!
Vraiment trop diffcile à croire ...

Ecrit par : le cunff | 17.10.2007

Une très forte pensée de Naphtaswing.

Merci pour tout cet accueil, pour cette énergie.

On repense tous à cette soirée-anniversaire où nous avons joué dans ton restau, où nous avons ri, discuté, échangé des accords de guitare sur "minor swing"...
Merci beaucoup.

Et plein de courage à toute ta famille.

Ecrit par : Naphtaswing | 17.10.2007

tout simplement choquée par cette violence gratuite... de tout coeur avec la famille et les proches de Jean-Michel, avec une pensée toute particulière pour Emeline, née le même jour que ma fille Maelle... des moments inoubliables de bonheur partagés à la maternité... et à présent la douleur ressentie face à ce terrible drame...

Ecrit par : laurence | 17.10.2007

Qu'elle sentait bon la rue de Gasté !

Le chemin de l'école en revenant de Sanquer était si parfumé grâce aux fenêtres ouvertes de la cuisine !
Ces fenêtres par lesquelles on apercevait aussi la bouille du joyeux bricoleur de canard !

Nous n'aurons plus le plaisir particulier de passer par cette rue... elle va être si vide.

Au revoir Jean-Mich', tu as été arraché à la vie par des sauvages, et maintenant c'est à tes enfants d'apprendre à vivre avec... C'est injuste, atroce.

Ecrit par : Karinou, une voisine | 17.10.2007

Bonjour nous sommes en train de faire un site internet pour jean michel www.jmich-pensee.com/ parce qu'il le vaut bien !!
vous pourrez y retrouver pleins d'infos, de photos, signer le livre d'or pour marquer votre témoignage d'amitié, de client... Ce blog reste bien entendus très actif aussi ! Merci pour lui.

http://www.jmich-pensee.com/

Ecrit par : alain | 17.10.2007

nous sommes boulversés par la disparition tragique de Jean-Mich. ,figure incontournable du quartier qui avait toujours un petit mot sympa le matin quand il déchargait sa camionette et que nous partions travailler, qui nous préparait des petits plats lorsque nous avions un invité de dernière minute, qui , par sa bonne humeur égayait la rue d'Aboville. Nous pensons très fort à toute sa famille et à ses proches.Bernadette et Pascal QUEZEDE, ses voisins de la rue D'Aboville.

Ecrit par : Bernadette et Pascal QUEZEDE | 17.10.2007

Je suis atterré comme tous les brestois qui ont du coeur et qui étaient des clients de cette pensée sauvage qui était chère à Jean-Michel
Je n'étais pas un client fidèle mais à chaque fois que j'y allais , je me sentais comme chez moi
J'espère que les coupables seront punis car on n'a pas le droit de réaliser un acte ausi gratuit car il laisse derrière lui une famille dans le désarroi.
On voit partir trop rapidement un homme chaleureux et aimant la vie (on n'oubliera pas son équipe)
Pensées (affectives) à sa famille

Ecrit par : perrot jean-françois | 17.10.2007

Jean-Michel,
Je vous ai rencontré avant-hier, face à la tristesse que votre départ a causé chez un proche...
A peine rencontré que déjà vous n'étiez plus là.
J'ai eu envie de savoir plus de choses sur ce personnage haut en couleur dont on m'avait dressé un portrait si vif et coloré...
Dommage de devoir le faire au travers de souvenirs, je pense que je n'aurais pas été déçue.
Bon voyage à vous
Amicalement

Ecrit par : une brestoise | 17.10.2007

Salut Jean-Mich, c'est le copain de Batman comme tu m'appelais.
Tout aussi indigné que les autres de cette violence gratuite, tu nous quittes sans crié-gare. Tu vas nous manquer le matin à l'heure des courses. Notre café n'aura certainement plus le même gout ce petit gout "gras" que tu lui apporté avec tes blagues et anecdotes croustillantes.
Salut Jean-Mich et courage à vous Thierry et Virginie.
De tout coeur avec la famille

Laurent ROBINE
La Belle Epoque

Ecrit par : Laurent ROBINE | 17.10.2007

Nous sommes atterrés par cette violence gratuite qui fout une famille par terre ! J'ai vraiment des pensées très sauvages à l'égard de ces imbéciles dont la seule façon de se prouver qu'ils sont des hommes c'est cette connerie ... avec une capuche bien sûr !
Nous avons connu Jean Mich à l'époque du Tire Bouchon chez Bernard et à l'époque sa gentillesse et sa bonne humeur venaient compléter merveilleusement l'ambiance du lieu. Et puis chez lui à la PENSEE nous y passions à l'occasion, puisque nous sommes à Lorient et c'était toujours un bonheur . On pense beaucoup à toi et surtout à ceux que tu laisses derrière. Bon courage à eux.
Monique et Bernard TORIBE

Ecrit par : Bernard TORIBE | 17.10.2007

une pensee particuliere a jean mich pour toute ces soiree et la derniere avec les jeuns de mon boulot ils etaient sur le cu de connaitre ta personalite et de voire que cuisine et deconade etait possible salut l artiste

Ecrit par : patrick | 17.10.2007

je le cotoyais regulierement lors de nos courses pas plus tard que jeudi ou vendredi je crois, ce grand monsieur de la bonne bouffe brestoise s'en est alle discretement comme il etait parceque un sale con l'a mis ko. je voulais prochainement m'asseoir a sa table dans ce lieu convivial ou les gourmets se rassemblaient.vendredi, pour montrer ma solidarite a ses proches, en hommage a jean michel je baisserai le rideau de mon commerce et j'espere que l'on sera nombreux à le faire pour denoncer la violence qu'elle soit physique ou verbale , ce serait bien que la population brestoise se mobilise pour montrer à ses proches qu'ils ne sont pas seuls . bon courage à vous .

Ecrit par : gisele | 17.10.2007

salut jean miche,nous perdons un grand cuistot par la faute de deux imbeciles!une pensee pour ses filles salut l artiste!!

Ecrit par : vincent pichard | 17.10.2007

Salut Jean-Mich,

Toi, l’épicurien, toi l’hédoniste, tu nous laisses démunis. Ta gouaille, ta bonne humeur inébranlable viennent d’être piétinées, foulées là, au pas de ta porte, par la bêtise et la lâcheté.

Sans tintamarre mais avec fracas tu t’en vas…

Il nous restera une senteur lourde et pénétrante à ta pensée, une dernière gorgée enivrante, de trop ou de trop peu, comme un poids mort sur l’estomac, entre dégoût et volupté.

Ton rire bruyant et chaleureux n'a pas fini de résonner dans les rues tristes de Brest.

Salut l’artiste,

Un voisin.

Ecrit par : anthon | 17.10.2007

Hélas les coups de boules ont fait leur apparition comme une mode,
hélas certains sont presque héroîques ou sportifs parcequ'ils ont fait comme les grands
, En banalisant la violence, on risque de croiser un jour un assassin
mes pensées sauvages vont à cette crapule, à ce pauvre mec sans repère qui a volé ta gentillesse, ta bonté,
ta générosité, TA VIE
Jean Mich on se connaissait bien, on s'aimait bien , tu étais un employé modèle et le jour où nous avons signé ensemble un de tes premiers contrats (la mie de de pain) nous avons signé un pact contre l'oubli
nous nous sommes revus plusieurs fois et toujours heureux de se rencontrer
vendredi je viendrai prendre congé d'un des partenaires les plus agréable de ma vie professionnelle ,
tu vois je suis en train de de parler comme si tu étais là.........
eh bien oui tu es encore là pour longtemps et pour tous
Nicole AUFFRET et Jean AUFFRET

Ecrit par : NICOLE AUFFRET | 17.10.2007

c'est avec effroi que nous avons appris la terrible vérité. Je ne peux pas dire que nous étions "amis" avec Jean michel, mais nous étions tellement proche géographiquement (voisins) que chaque jour nous le cotoyions. Mais cotoyer jean michel, ce n'était pas seulement se croiser et se saluer. C'était des grands "salut" de la main, des "bonjours" qui s'éternisent et bien sûr si vous rentriez un peu tardivement et que son resto était toujours ouvert, c'était une invitation à rentrer soit dans sa cuisine soit en salle. Alors oui, la rue d'aboville perd son âme sans ce grand monsieur! Un homme d'une générosité incroyable et avec un sens de l'humour bien à lui. Parce qu'il n'est jamais resté indifférent quand il nous a croisé, je pense que personne ne peut rester indifférent face à ce qui s'est passé. C'est vrai que nous aurions aimé qu'un rassemblement nous permettent à tous de lui rendre hommage. Rassemblement également pour montrer que nous n'acceptons pas qu'une vie puisse se briser de cette manière. Nous pensons également à ceux qui restent, famille et amis et bien sûr à thierry et virginie dans cette douloureuse épreuve. Merci jean michel pour tous ces moments échangés. Nous sommes tellement reconnaissant d'avoir pu te rencontrer... Fréd et chri

Ecrit par : fréd et chri | 17.10.2007

salut jean mich, c'est ta cousine, merci à rémy d'avoir ouvert ce blog pour toi. Tu es passé cet été chez nous dans le Loir et Cher, c'était une étape idéale pour retrouver tes filles maintenant sur Orléans. Des retrouvailles inoubliables, une soirée formidable tous ensemble. Des projets de revenir, un bonheur de retrouver les filles que nous n'avions pas vu depuis longtemps. C'est vraiment trop nul, ces départs tellement trop tôt, la route nous a pris Tristan, et c'est l'homme qui prend l'homme. Nous serons là vendredi avec vous. une trés grosse pensée à ses filles, ses frères, tata coco sa maman, et bien sur maryline sa compagne. Salut cousin

Ecrit par : sylvie momy (Le Port) | 17.10.2007

Si "sauvage" peut être "l"Homme"
"Pensée" à Jean-Michel

Une ancienne voisine de la rue d'Aboville.

Ecrit par : myriam | 17.10.2007

C'est un sentiment de grande tristesse et de révolte qui nous a envahi en apprenant la nouvelle.
Nous prenions un réel plaisir en allant à LA PENSEE ,nous nous léchions les babines au seul fait d'y penser et nous étions contents de faire decouvrir cet endroit vraiement différents des autres.
Ta bonne cuisine et ta bonne humeur toujours égales nous laisserons un souvenir inoubliable Jean mi.
Gros bisous et beaucoup de courage à tes deux filles et à ta famille.
Thierry et Virginie trouvez le courage de continuer afin que " La Pensée " soit toujours une pensée à Jean Mi.

Mick et Gis BARBEDIENNE

Ecrit par : ghyslaine et mickael | 17.10.2007

si vous souhaitez retrouver notre ami jean mich ,un site va être créé cette nuit .voici l'adresse:
www.jmich-la pensée.com

gros gros grossssssssssssssss bisous mon ami on ne toubliera jamais.

Ecrit par : christine boujema | 17.10.2007

Je fais partie d’un groupe d’amis d’origine brestoise dont le Quartier Général était basé à La Pensée Sauvage…Le choc nous a tous saisi après cette affreuse nouvelle.
Hier encore, au téléphone avec une amie, une soirée chez Jean-Mich se profilait pour début novembre…En quel honneur ? aucun, juste le plaisir de partager un délicieux repas en compagnie du Roi du Canard, profiter de sa bonne humeur communicative, attendre qu’il se joigne à nous à la fin du repas pour nous payer un dernier verre et partager des petites histoires croustillantes…
Le cœur sur la main, l’humour au bord des lèvres, Jean-Mich a su toucher chaque client de son restaurant avec l’originalité qui le caractérise si bien…. Impossible de ne pas revenir….
Ton sourire va nous manquer, et les soirées brestoises ne seront plus jamais les mêmes sans toi…
Bon vent Jean-Mich…

Ecrit par : Amandine | 17.10.2007

Jean Miche
Tu resteras toujours dans nos coeurs, nous t'aimons tous très fort, tu vas nous manquer à nous tous .
Mimi et Jean-Pipo et tous tes amis musiciens.

Ecrit par : mimi et jean-pipo | 17.10.2007

à jean mich,
20ans de plats mijotés, de bonne humeur,d'humour grincant et respectueux,
a plus, pensée
stef

Ecrit par : joncour | 17.10.2007

sortir de son travail,en ayant la satisfaction
d'avoir donner du bonheur a ses clients et se
faire tuer lachement cela est horrible et revoltant
bon courage a la famille

Ecrit par : marie | 17.10.2007

Bon cuisinier et aussi excellent cavalier merci pour ces galops partager sur les plages de SAINT PABU.
Aujourd'hui mon fils pleure ton dépard, c'est le seul endroit ou il finissait son assiette.

Ecrit par : Ronan LESCOP | 17.10.2007

au fait jean mich
merci pour le gratin de crabe et le H P V !
stef

Ecrit par : stef | 17.10.2007

Un grand monsieur s'en est allé du fait de la bêtise humaine, jamais nous n'oublierons tes histoires qui nous faisaient tant rire le matin.
C'est très dur d'imaginer que tu es parti, tu nous manqueras.
Bon courage à tous.

Ecrit par : sandrine | 17.10.2007

quelle tristesse!la rue d'aboville est trop calme depuis ton départ, adieu les bonnes odeurs à la sortie de l'école.
cette violence gratuite est lâche et inutile.
ayons tous une pensée en sa mémoire.
je conçois que cela soit difficile mais ce serait sympa si quelqu'un reprenait l'affaire en gardant l'état d'esprit de jm.
bon courage à la famille et aux employés(ses amis).

Ecrit par : gaelle | 17.10.2007

Le site de jean mich sera fini sans doute demain dans la journée mais vous pouvez déjà aller déposer des messages sur le site page livre d'or ! Bravo à tous ! bel élan de solidarité
http://www.jmich-pensee.com/

Ecrit par : alain | 17.10.2007

pensee pour l artiste
il est des hommes qui traversent nos vies sans rien nous laisser et d autres qui comme toi a l image de ta cuisine etait pleine de generosite et de verite de chaleur et ce petit plus qui etait toi
merci de ton amitie
et il nous aurait dit;( ils nous font chier ces cons,ont boit un verre)
philou

Ecrit par : philippe kervella | 17.10.2007

bonsoir,
choc ce jour de découvrir une nouvelle aussi triste qu'injuste. je suis une cliente du tire-bouchon puis de la pensée. cela faisait longtemps que je n'y avais partagé l'un de ces fameux repas si chaleureux si délicieux. contrairement à mon idée première je n'irai au vern vendredi. je laisse ces instants... je vous accompagnerai sincèrement en pensée. maryline, les filles courage. message : combattre la sauvagerie "ordinaire". nul n'a le droit de faire du mal et en aucun cas d'ôter la respiration d'autrui. je suis tellement de tout coeur avec vous.
sophie

Ecrit par : sophie | 17.10.2007

l'homme à la différence de l'animal n'est pas innocent et me révulse chaque jour un peu plus
une pensee pour toi et pour tes proches notre ville est en deuil

Ecrit par : martine brouard | 17.10.2007

L’homme, « l’animal le plus intelligent », quelle merde !
JeanMich t'en a croisé un beau ce jour là...
25 ans que j'apprécie ton "aura" tellement spéciale, depuis ce 1er jour ou Marriani du TireBouchon m'a demandé une chambre pour le "Morlaisien" qui débarquait à l'Hartel., y a t'il eu un seul soir ou on a pas ris de bon coeur au Campus ?
& depuis ta prise de"la pensée sauvage", connait'on quelqu'un qui puisse mélanger comme toi, la bonne humeur, la déconnade permanente avec le sérieux en cuisine ?
La bêtise humaine n'a pas de limites dans le monde entier, il aura fallu que tu la croises à brest même. Re-merde
Une profonde pensée pour ta mère & tout tes proches.

Ecrit par : jj | 17.10.2007

Mercredi dernier,tu as pris la main de ma fille pour lui montrer ton cheval....tu avais hate de retrouver les tiennes.
A midi ton resto passe aux infos...dur de lui expliquer que l on ne se verrait plus.Je te connaissais depuis le Tire Bouchon.Quelle ambiance dans ton resto, toujours un mot sympa ,une blague lorsque l on se croisait pour aller au boulot.
Dommage tu es parti trop tot à cause d un lache.
Dans mon coeur tu as gagné ta place au paradis.
La rue d Aboville n'a plus la meme chaleur
Toutes mes condoleances à sa famille,ses filles et bon courage à l équipe.
A un de ces jours MONSIEUR JEAN MICH
Pascal

Ecrit par : pascal | 18.10.2007

Georges (du Comix) nous avait conseillé, il y a plus de quinze ans, une bonne adresse : "La pensée sauvage", en joignant un petit mot pour le patron "Merci d'offrir l'apéro à ce jeune couple". Et voilà, c'était parti... Une longue histoire d'amitié entre nous, Jean-Mich et Cathy : naturellement, sans se forcer. Nous souhaitons à tout le monde de rencontrer une fois dans sa vie une personne aussi généreuse et sympathique que Jean-Mich, mais ça, les deux sombres crétins qui ont croisé sa route samedi dernier ne le savaient pas et ne le méritaient pas.
Plus d'un an que nous n'avions pas mis les pieds à La Pensée (allez donc savoir pourquoi...) et nous envisagions d'y retourner bien vite. Et merde...
Mille pensées à Cathy, Eméline, Nina, les frangins, la maman Tonnard, Maryline (que nous ne connaissons pas encore), Virginie...et Thierry évidemment!!!

à vendredi

Ecrit par : famille coquillaud-corre | 18.10.2007

Johny Wilkinson et ses copains rosbeefs nous avaient déjà plombé notre samedi soir mais ça n'a pas suffi. Il a fallu que deux sombres crétins en remettent une couche et une sévère.
Promis Jean-Mich, pour la prochaine rencontre France-Angleterre de rugby, on fait un bus et on va aider les Frenchies à bouter les anglais hors du terrain.
Salut Jean-Mich

Ecrit par : philippe | 18.10.2007

Lamentable ? Ignoble ? Dégueulasse ? Aucun mot ne sera assez fort pour qualifier un tel acte.

Je pense à votre famille.

A lire les messages de vos amis, combien de sacrées soirées manquées de ne pas vous avoir connu, moi qui aime tant la bonne cuisine, la bonne humeur des autres, et l'humour.

Vous avez fait tellement d'heureux que vous vivrez encore longtemps dans le coeur de chacun.

Kenavo.

Olivier Escavi Daranc (Ancien du Don Quichotte)

Ecrit par : ESCAVI DARANC | 18.10.2007

larmes larmes larmes ...........................

Ecrit par : michel | 18.10.2007

En revenant de l'école je passais juste devant, ça sentait bon, la joie et la bonne humeur étaient présentes.
Quand je venais avec ma famille manger à la "pensée sauvage" je me régalais devant ton foie gras et ton magret, puis tu venais déconner à notre table...

A+

Gary

Ecrit par : gary 12 ans | 18.10.2007

Je suis choquée par ce qui est arrivé...
"La pensée sauvage"...et je n'y suis jamais aller...mais j'irai promi

Trop tard pour faire ta connaissance mais j'irai car j'espère que tes deux amis auront la force de continuer.

A voir ton caractère et le portrait que les gens font de toi, ça ne peut apporter que le respect. Le respect d'un homme qui j'en suis sur aura apporter du bonheur à ses clients.

Je suis révoltée par toute cette violence GRATUITE !! il faut que cela cesse...
Qui sont ces personnes qui enlèvent la vie sans raison ?

Si un rassemblement est prévu ( je trouve que ça serai bien) pour rendre hommage à "Jean mich"
Faites le savoir
Je viendrai...nombreux seront les gens...pour que tout cela change

Bon voyage toi, où que tu sois, continu a être l'homme qui est décrit dans tous ces superbes messages émouvants qui ont su faire couler mes larmes.

Bon courage à la famille, je pense beaucoup a vous.

Pauline

Ecrit par : Pauline 19ans | 18.10.2007

jean-michel,

Dur de ne plus t'entendre nous dire à l'heure des courses,"alors les gars ca décallotte?"avec ton grand sourire et tes blagues à 2 balles.
Toujours plein d'humour et de gaieté pour nous dans les rayons.......
Bye jean-michel et à un de ces jours je l'espère!

Ecrit par : chapalain | 18.10.2007

Jean Mi mon ami de toujours, je garderai ton rire et ton sacré humour au fond de mon coeur, tu avais su créer un endroit magique sur Brest avec toute ta générosité ta simplicité, tu vas nous manquer, je pense à Thierry ton indispensable ami si fidèle, à ta maman que tu aimais si fort, à ton amie, à Cathy, à tes filles dont tu étais si fier, Nous t'embrassons et jamais nous ne toublierons,
Marie Alexandre Lisa

Ecrit par : PRIGENT | 18.10.2007

jean mich
lors de nos course a metro
nos pause cafe sympa plein d'humour et de blagues
ça vas manquer
bon courage a ta famille
a tchao

jean-yves de portsall

Ecrit par : letard jean-yves | 18.10.2007

Jean-michel,

On est jeudi... avec les "patronnes" c'était le jour de notre repas à la cantine... vers 11h le "voisin" ramenait sa fraise à la fenêtre pour demander s'il restait de la place... pour 3...
Voilà... on est jeudi... et on n'a pas très faim...
Tu vas nous manquer.
Une grosse pensée pour les tiens, pour Thierry, pour Virginie, et pour tous les autres...
fred

Ecrit par : fred | 18.10.2007

Je suis très touchée par la disparition de Jean-Mich. Je ne suis allée mangée qu'une fois à la Pensée Sauvage avec mon beau frère et ma belle soeur. Nous avions passée une belle soirée. Inoubliable! Il nous avez parlé de ses filles, ses randonnées à cheval...En entrant dans son restaurant, on oubliait tout le reste.
Mes enfants, même s'il ne le connaissait pas, sont eux aussi choqués par ce qui c'est passé, d'autant plus que c'était un copain à leur tonton Ben et tata Cathy.
Nous sommes de tout coeur avec vous et si un rassemblement est prévu nous y participerons.

Bon courage à sa famille et à ses amis.

Ecrit par : Stéphanie | 18.10.2007

bon vent jean mich!sois heureux là ou tu es!tu m'as bien fait rigoler!je ne serai pas la vendredi mais j'aurais une grosse pensée pour toi!

Ecrit par : elo | 18.10.2007

Nous sommes bouleversés par la disparition tragique de Jean-Michel. Au retour de l'école, il ne manquait jamais de nous faire un petit salut de la fenêtre de sa cuisine toujours ouverte, nous aimions le voir et l'entendre surtout discuter devant le restaurant. La Rue d'Aboville s'égayait alors !
Nous pensons très fort à toute sa famille et à ses proches.
Marie-France et Philippe PRIMEL et leur fille Stella.

Ecrit par : PRIMEL | 18.10.2007

SALUT JEAN-MICH' !
Que de bons moments passés en ta compagnie, souvenirs de bonnes bouffes !, de galops sur la plage !
Toute cette bonne humeur que tu communiquais autour de toi restera à jamais dans nos esprits.

Bon courage à tous tes proches.
Renan

Ecrit par : Renan | 18.10.2007

je suis choquee part cette nouvelle

Ecrit par : charlene | 18.10.2007

Bons souvenirs d'une soirée à la Pensée Sauvage...

Comment accepter le geste gratuit d'une crapule ?

Je pense que Jean Michel mérite une grande marche silencieuse dans BREST.....

POUR NE PAS ACCEPTER L'INACCEPTABLE !!!

Bon courage à toute sa famille.

Ecrit par : Nanou | 18.10.2007

Jean Michel,
Je t'avais croisé chez Bernard ou tu avais su m'enchanter avec tes petits plats.
Je t'ai retrouvé dans ton restaurant ou malheureusement les places manquaient souvent.
Tu étais entré dans les "Grands" des tables brestoises.
J'avais promis à mon épouse de lui faire connaître ta cuisine et voila que lon t'a volé ta vie ........
Je penserai souvent à toi.
Jean Pierre

Ecrit par : jean pierre | 18.10.2007

Salut cousin,

je n'oublirai jamais tes petits yeux rieurs et ta grande goule,
on ne se croisait pas souvent ,et ces derniers temps s'était pour de tristes moments ... pensées pour ton père...
mais à chaque fois s'était un plaisir de voir ton grand sourire.
je pense beaucoup à tes filles , à ta mère et à ta compagne et biensur aux frangins, soyez forts les gars , et tous tes amis , et on sais qu'ils sont nombreux ,

alors oui ce rassemblement est nécessaire pour que nous ayons tous une pensée ensemble .

a la justice de faire son boulot , il y en a marre de cette violence , c'est dégeulasse de voler des vies de cette façon.

tu me disais toujours "salut cousine "

Salut Cousin

Ecrit par : lydia | 18.10.2007

depuis hier je voulais mettre un mot
aujourd'hui mon fils GARY 12 Ans s'en est chargé
mon épouse l'a trouvé en larmes devant l'ordi
ca se passe de commentaire!
les plantec ne t'oublierons pas
bon vent Jeanmiche

Didier

Ecrit par : didier | 18.10.2007

"salut voisin" qu'il disait et un morceau de reste de viande pour le chien qui savait toujours taper à la bonne fenetre de la cuisine et maintenant je te dis "adieu voisin" salut l'artiste, salut l'ami de tous, le spectacle est terminé les coulisses ont fermées, adieu jeanmich

Ecrit par : ronan et murphy (chien boxer) | 18.10.2007

c'est avec beaucoups de tristesse que nous avons apris la nouvelle .la pensee sauvage ,un endroit aussi conviviale que nous avons eus la chance de connetre.une superbe ambiance que nous n'oublirons pas.
une pensee pour toute sa famille dans des circonstances aussi dramatique
ou la violence va t'elle s'arreter
salut l'artiste

Ecrit par : marie-rose | 18.10.2007

Je me souviens d'avoir déjeuner une seule fois à "la pensée sauvage" et j'avais bien aimé l'ambiance, la cuisine,....

Je voulais juste dire une petite "pensée" à ses enfants, sa famille, ses amis,....

(En espérant que LE LACHE, qui a tué Jean-Michel soit très vite retrouvé.)

Bon courage à tous ceux qui lui sont proches.

Ecrit par : Sandrine | 18.10.2007

nos pensées auront raison de ces sauvages. Condoléances aux proches et amis. un brestois s'en est allé, brest pleure un des ses enfants et personnage.

Ecrit par : alain | 18.10.2007

Salut jean-mich

une pensée pour toi et pour les souvenirs
une pensée pour ta famille

c'est un peu bref, mais je ne trouve pas de mots pour dire combien je suis peinée.

Marianne

Ecrit par : marianne | 18.10.2007

C'est dégueulasse cette violence gratuite !!! j'espère que les coupables seront retrouvés et condamnés sans circonstances atténuantes.
Merci à Jean-Michel pour les bons moments passés chez lui. J'aimais les jours où il faisait froid et où on pouvait se retrouver devant un bon foie gras ou cassoulet autour d'une bonne ambiance, c'était total bonheur. Merci pour sa passion qu'il a su transmettre à ses clients.
J'espère que les commerçants brestois prévoient vendredi après-midi de baisser les rideaux et fermer boutiques afin de rendre hommage à Jean-Michel.

Une pluie d'étoiles lui sera attribuée dans l'au-delà.

Ecrit par : natoune | 18.10.2007

je ne te connaissais pas mais je suis profondément bouleversé par ta mort absurde. QUe les coupables soient gravement punis et que cesse cette violence gratuite, grand mal de notre société en perdition...
Un plougastel amoureux de brest et de son ame

Ecrit par : yann | 18.10.2007

Une pensée pour Jean-Mich et pour ceux qui l'aimaient.
Mes passages chez toi resteront gravés à jamais dans ma mémoire.
Avec les potes, les souvenirs qu'on a de toi, de ton équipe et de ton resto refont souvent surface, maintenant qu'on vit tous au 4 coins de la France.
Nous parlions encore, le jour où tu nous a quittés, de notre envie de revenir te voir lors de notre prochaine virée brestoise.
Les mecs comme toi commencent à se faire rares sur cette planète et c'est d'autant plus rageant quand c'est là connerie humaine qui nous les enlève.
On se charge de boire un coup à ta santé.
Je regrette tellement d'être si loin de Brest...

Salut Jean-Mich et à bientôt la pensée sauvage!

Lolo

Ecrit par : Laurent Cuzon | 18.10.2007

Avec mon mari nous n'avons mangé qu'une seule fois à La Pensée Sauvage, c'était il y a 3 semaines.
On s'est juré d'y retourner, l'ambiance y était vraiment extraordinaire. A cause de deux crétins rien ne sera plus jamais pareil. Il faut les retrouver, ils ont des comptes à rendre.
Bien sûr que vous méritez qu'un grand rassemblement soit organisé à Brest.
Bon courage et affectueuses pensées à vos proches.

Ecrit par : Marie de Brest | 18.10.2007

J'ai honte d'etre brestoise lorsque je vois tant de violence gratuite!
Je ne te connaissais pas non plus Jean-Michel mais lorsque je lis tout ces commentaires je l'avoue je pleure.
Il faut que justice soit faite,tuer gratuitement celà est inadmissible!!!
J'espère qu'on trouvera cette assasin et qu'il sera puni comme il se doit.
Courage à vous la famille pendant cette douloureuse épreuve.

Ecrit par : Marie | 18.10.2007

Brest et le quartier Sanquer sont en deuil.

Toutes mes condoléances à la famille de Jean Michel. Nous pensons à vous et prions pour son âme.

Ecrit par : Jean | 18.10.2007

j'ai parfois poussé la porte de la Pensée lorsque je travaillais à proximité. Une atmosphère étonnante y régnait, un mélange subtil de convivialité, de bonne humeur, d'humour qui contribuait amplement à nous détendre lors de cette pause déjeuner. Et cette cuisine... je me souviens de ce canard qui fondait dans la bouche...
Jean-Mich, la première fois, au bout de 5 minutes, c'était comme si on se connaissait depuis toujours. Quand je retounais à ma voiture, bien souvent garée à proximité, et que la fenêtre était ouverte, tu avais toujours un mot pour rire.
Il n'y a pas de mots assez forts pour exprimer ce que je ressens, alors je n'ose pas imaginer ce que ça doit être pour tes proches: Emeline, Nina, Maryline, ta mère, tes frères, Cathy...et bien sûr Thierry et Virginie auxquels je pense sans arrêt.
Ce qui s'est passé nous laisse un goût amer et ravive des souvenirs douloureux.
la violence gratuite se propage mais ne doit pas se banaliser.

Tchao Jean-Mich, que le vent te mène vers des horizons bien meilleurs...

Sissi

Ecrit par : Sissi | 18.10.2007

salut l artiste a cause d un abruti desoeuvre avide de violences gratuites nous perdons un grand chef au coeur plus grand que lui!!!! je suis venu en tout que 5 fois mais que dinstants de franche rigolade avec ta gouaille sans pareil tu etais devenu notre restaurant incontournable de brest.................... a toi l ami je boirais un coup a ta sante une pensee emue a tes proches j espere que ton pote reprendra le relais pour qu une fois la porte ouverte on se dise ca y est on y est chez jean mich notre pote.....................salut l ami et qu on retrouve l autre con pour qu il ne recommence plus jamais

Ecrit par : ledan eric | 18.10.2007

pourquoi tant de violences gratuite pourquoi je ne vous connaissais pas jean michel
mais je pleure en lisant tout les articles sur le journal
il faut que votre assassin soit arreter et qu'il soit punit car cette acte ai odieux
il a briser une famille entiere
courage a vous la famille

Ecrit par : christine | 18.10.2007

http://www.jmich-pensee.com/

Ca y est le site de jean mich est en ligne vous pouvez aller signer le livre d'or, tous les messages déposés sur ce blog sont mis également sur le livre d'or.
n'hésitez pas à nous envoyer des photos nous ne manquerons pas de les diffuser sur le diaporama du site
merci à tous pour cet élan de solidarité
à bientôt

Ecrit par : alain | 18.10.2007

Le confit aura désormais le goût fort et amer du canard sauvage ... la chasse à la bêtise humaine est ouverte, tous à vos plumes ! Pour que l'on apprenne plus jamais une telle nouvelle !
Adieu Jean-mi, je suis si triste aujourd'hui ...
une cliente, ancienne voisine et amie cavalière ...

Ecrit par : Gaëlle | 18.10.2007

Jean Mich,

C'est tellement dur de se dire que tu ne seras plus là. Je t'entends encore nous dire vendredi salut les gonzs bon week ent et surtout bonne ..... ! Et bien depuis lundi il y a un gros vide, ton franc parler et ta bonne humeur nous manques déjà. Repose en paix et dis toi surtout qu'on ne t'oubliera jamais. Des pensées à tes filles que tu aimais tant et à ta maman.

Ecrit par : patricia | 18.10.2007

Depuis hier où j'ai appris ton effroyable disparition, je ne cesse de me dire que vraiment la vie est parfois injuste envers les plus généreuses et bonnes personnes, comme toi ...
De retour sur Brest après 3 longues années, je pensais faire découvrir ton resto à mes enfants, qui n'avaient pas encore eu la chance de te connaître.
Toutes mes pensées se tournent vers ta famille et tes proches.
Adieu.

Ecrit par : Julie | 18.10.2007

Jean Michel Tonnard était de nos clients ; comme tous ses amis, nous aimions à nous réchauffer auprès de sa bonne humeur et de sa joie de vivre communicatives.
Généreux de sa personne, ce garçon était animé de l’esprit d’entreprise et menait sa barque avec sagesse et efficacité.
Amoureux de la nature et des valeurs du terroir, il savait conjuguer les impératifs du travail avec les joies familiales.
Hélas, un barbare vient de nous l’enlever, avant de s’enfuir, l’arrachant à l’affection de sa famille, mettant en grave péril son entreprise.
Dans notre pays civilisé, les violents appliquent la peine de mort dans la rue.
On peut craindre que ces individus n’aient un bel avenir devant eux, tant ôter la vie d’autrui paraît une chose banale de nos jours…
Loïc Caroff

Ecrit par : Loïc Caroff | 18.10.2007

Depuis le début de la semaine, il nous manque vraiment quelque chose !!! Tous les clients qui se réunissaient autour de toi le matin vers 8 heures lorsque tu venais faire ton marché chez nous se sentent orphelins ! Tes blagues, ta bonne humeur, ta sympathie nous manquent tellement !!! Depuis ce lundi, personne ne me demande si "ça décalote" !!!
Il faut vraiment que la ville se bouge car tu le mérites tellement !!!
A plus mon gars !!
Fabrice

Ecrit par : Fabrice | 18.10.2007

a toi jean miche qui nous quitte trop vite et si brutalement ,ou que tu sois maintenant sache que je ne t'oublirais jamais et les souvenirs de notre enfance resteront graves en moi . Une tres grosse pensee a tes filles et tata coco
ton cousin hubert

Ecrit par : hubert | 18.10.2007

salut Jean mi, la tristesse est dans nos coeurs - bon courage à toute la famille -(et il va en falloir)-que les violents individus soient punis-

Ecrit par : annick | 18.10.2007

Salut mon loulou,

La pensée sauvage restera à jamais dans mon coeur. Tu étais là tous les midi avec thierry et nini pour ensoleiller mes journées.
Je ne me console pas depuis mercredi, mais comme on dit, les larmes sont des mots qu'on arrive pas à exprimer.
Je pense beaucoup à ta maman, à tes filles, à thierry, à nini et à tous tes proches, bref, à tous ceux qui restent.
Je serai là demain pour te dire au revoir et surtout où que tu sois continue à distribuer ta bonne humeur.
Je t'embrasse vieux loulou...

Ecrit par : Jessica | 18.10.2007

Salut jean-mich,

Je suis poissonnière à "Métro". Toutes les semaines tu y passais au moins 3 à 4 fois, avec ta joie, ta bonne humeur, et tes blagues ou devinnettes, qui faisaient rires employés et clients. Tes rires s'entendaient d'un bout à l'autre de l'entrepot. Tout ça va me manquer, nous manquer... Je suis sur que là, déjà, tu fais rire tous les anges, là-haut... Tous les employés s'associent à moi, dans cette peine. On pense très fort à ta famille.
Tu seras toujours dans nos pensées, jean-mich.

Sonia

Ecrit par : sonia | 18.10.2007

Jean-Michel,

Une pensée pour toi que je ne connaissais pas vraiment, mais que j'ai l'occasion de connaître par l'intermédiaire de ma famille.
Profondément choquée par ce qui est arrivé, je ne peut que me joindre à tes filles, avec lesquelles j'ai passé quelques après midis étant petite, tes frères et ta maman Clotilde dans leur douleur, et espérer, même si cela ne te ramènera pas, que l'on retrouve celui qui t'a fait ca.
Bon courage à toute ta famille

Ecrit par : amandine le port | 18.10.2007

pensées très fortes a toute sa famille,ses amis et surtout ses enfants ,une personne hors du commun dans le monde de la restauration vient de quitter cette terre sous les coups d'un mec qui surement ,jamais, n'avait été a sa table (comment lui vouloir du mal)a cet homme qui ne donnait que du bon...le hasard d'une rencontre ??? mais de quel droit ??? pourquoi cette violence???
toutes mes pensées seront avec vous tous vendredi

Ecrit par : kervéan michèle | 18.10.2007

Toujours de la bonne humeur également quand je passais devant la pensée sauvage, ça donnait de la gaieté pour bien manger le midi, quand c'était pas un "Salut" c'etait une connerie ! Quand je vous ai servi (l'équipe) au Forum pardonner moi l'expression mais je pissais de rire a chaque phrase que vous sortiez.

Ajoutez a ça un jean mich avec un coeur sur la main, faisant toujours des excellents confits et un très bon foie gras et mettant l'ambiance dans ce petit mais mignon restaurant. Merci à toi Jean Mich.

Bon vent à toi, Amaury

Ecrit par : Amaury | 18.10.2007

on sait connus par hazard tu faisait tes courses je travaillais dans ce magasin et tout de suite on a sympathisé, notre amitiée durait depuis ce temps là , je n'oublierai pas les bons moments passé dans ta cuisine l'apéro sur le frigo moi celui que t'appellait claude proco !! meme si on ne se voyait plus autant tu m'a toujours acceuillis les bras ouverts tu resteras dans mes pensées jean michmuch !! je pense aussi à ta famille et bien sur à thierry

Ecrit par : claude | 18.10.2007

on est triste de savoir que tu est décédé jean mich.
tu était super sympas . tu mettais de l'ambiance dans ton restaurant. je ne comprend pas pourquoi cette personne t'a tué.
toutes mes pensées vont à ta famillle et à tes proches.
que justice soit faite pour un restaurateur qui n'a pas demandé à étre mort . adieu jean mich

Ecrit par : léna | 18.10.2007

Quelle horrible nouvelle!! Une chose inadmissible!! D’accord les anges nous enviaient d’avoir un aussi bon cuistot mais est-ce une raison pour nous l’enlever aussi tôt?! Quand on passait une soirée avec toi jamais on ne s’ennuyait, on était sûr de passer une soirée inoubliable. Dès la première fois qu’on passait le pas de ta porte on se sentait comme chez soi, grâce à ta joie de vivre, à ta bonne humeur, à ta gentillesse et à ton humour tu savais mettre les gens à l’aise. Qu’on t’appréciait ou non une chose est sûre et certaine c’est que tu ne laissai personne indifférent.

J’adore la cuisine du sud-ouest mais elle n’aura plus jamais le même goût.

Brest pleure un grand Monsieur mais jamais ne t’oubliera! Tu vas nous manquer Jean Mich’!

Bon voyage Jean Mich’ kenavo!

Ecrit par : Nadège | 18.10.2007

Bon, maintenant que tu es parti, je peux te l'avouer: le grand cassoulet...je le finissais glorieusement....mais c'était bel et bien pour avoir le droit au digo !!
gros poutous, tu vas nous manquer
Salut ma poule !

jj(& gigi)

Ecrit par : jj | 18.10.2007

courage à sa famille et à ses proches .lorsque nous allions chez jean mich nous ne nous sentions pas ses clients mais ses invités . tu vas nous manquer. salut jean mich

Ecrit par : didier et sylvie | 18.10.2007

Bonsoir à Tous ! Il y a quelques années je commençais ma vie professionnelle dans la livraison de produits surgelés. Une à deux fois par semaine, je "bloquais" la circulation afin de livrer J-Mich et Thierry et ce, par la fenêtre de la cuisine. C'était vraiment génial, hors normes, comme J-Mich pouvait l'être... J'attendais ces jours ! Je ne restais pas longtemps mais étais boosté pour le reste de la journée, la fin de la semaine. J'adore la déconnade et J-Mich était une référence. De temps en temps, nous nous revoyions. Avec des potes, nous passions au restaurant pour les bons plats mais surtout pour s'évader, retrouver cette ambiance. Et maintenant, qu'allons nous faire... Comment ne pas pleurer, comment ne pas avoir la haine... Que penserait J-Mich de tout cela... Je pense à vous tous.

Ecrit par : Jean-Jacques | 18.10.2007

nous devions venir manger chez toi , nous en avons pas eu le temps et nous le regrettons .Nous espérons que justice sera faite . bon courage a ta famille .Salut l'artiste

Ecrit par : cathy et bruno | 18.10.2007

Une pensée pour notre chaleureux voisin qui nous manque déjà.

La rue de Gasté et le quartier saint Michel ne seront plus tout-à-fait les mêmes sans sa bonne humeur ambiante, son rire qui résonne encore...

Le sentiment d'injustice est fort, il a un goût amer... Un geste d'une violence inouïe, qui nous laisse encore sous le choc .

Courage à la famille et à la sympathique équipe du resto.

yves et cécile

Ecrit par : yves et cécile | 18.10.2007

je ne suis venue que quelques fois dans ce petit resto adorable, quelle ambiance et que çà sentait bon!! on se régalait en toute simplicité...
Cette violence gratuite n'a pas de nom et il faut croiser les doigts très fort pour que ce geste ignoble ,lache et minable ne reste pas impuni.

Ecrit par : catherine | 18.10.2007

Difficile de prendre la plume après tous ces messages d'émotion et de de révolte. Pourtant je me lance aussi car, Monsieur l'Artiste, moi non plus, je ne vous connaissais malheureusement pas... la "Pensée Sauvage" bien sûr, qui ne connaît pas à Brest... mais depuis cette nouvelle tragique, tous les Brestois, les P'tit Zef comme moi ont le coeur déchiré et pleure un ami, un incontournable pilier de cette ville si riche !
Emue, ulcérée et indignée par de tels gestes, je souhaite aussi te rendre hommage et te dire, tu vois je te tutoie déjà, qu'on va SE BOUGER, Brest te doit bien ça, toi l'ARTISTE qui les a tant fait rire et chouchouté par tes bons petits plats succulents... Je n'ai pas eu l'occasion de manger à ta table mais je viendrai au grand rendez-vous qui te rendra hommage et qui protestera contre cette violence gratuite !!!
Salut l'artiste, toute mon émotion et mon soutien à tes proches et ton équipe si fidèle !
Kenavo,
Valérie de Brest'même !

Ecrit par : Valérie | 18.10.2007

Salut à toi Jean-Mich,
Nous avions l'habitude de venir te voir, parfois expressément sans même avoir réservé et toujours tu as su nous accueillir dans ton ambiance chaleureuse, cette ambiance que tout un chacun se devait de connaitre, Artiste des mots, Artiste de l'instant, tu savais déposer ta petite phrase qui nous sortait de la morosité d'un travail routinier.
En tout cas, c'est sur tu nous en foutais plein la vue,
Salut le passionné, salut le poète, salut l'artiste,
tu es un Grand

Ecrit par : Ronan | 18.10.2007

La réputation de Jm sur Brest n'était plus à faire. Tous ces messages prouvent que nous venons de perdre un grand bonhomme.
Toutes mes condoléances à sa famille
Mikaël Cabon

Ecrit par : Cabon Mikaël | 18.10.2007

La liste de ces messages est à la mesure de l'émotion de tous ceux qui ont eu l'occasion d'approcher JM et la cuisine qu'il concoctait avec passion: sans fin.

Mais ils ne pourront rien à cette tragédie qui l'a frappé et que connaissent ses proches ...

Que les pensées de clients anonymes comme nous puissent accompagner sa famille dans leur douleur et JM dans son long voyage ...

Ecrit par : Cathy & Eric | 18.10.2007

à demain et à plus tard
amicalement

Ecrit par : sophie | 18.10.2007

salut mr jean mich
tout d abord je suis boulverse de ce crime gratuit,ca suffit ces debilites a brest
je suis alle manger chez toi au secours pour le regime mais quel rigolade donc on mangeais deux fois puisque rire c est diner et lorsque tu debarquais au comix c etait la franche rigolade.
maintenant c est coluche,carmet,brialy,serrault et les autres qui vont profiter de tes magrets.
mci pour tout et courage a ta famille et amis
un client

Ecrit par : rico | 18.10.2007

il est vraiment tant que cette violence s'arrete. Nous avons toujours entendu que du bien sur ce grand monsieur et sur sa cuisine qui nous a quitté maintenant.
courage a ta famille et tes amis.
Repose en paix et que justice soit faite.
une famille de Brest

Ecrit par : alex et greg | 18.10.2007

Juste un petit mot, certainement maladroit mais je te dois bien cela,
Merde mais tu nous manques, je ne t’appellerais plus à 12h5 pour demander si tu as deux places ( voir plus … )….,
Je ne te raconterais plus mes blagues à deux balles, en sachant que tu m’en raconteras des biens meilleurs comme à chaque fois,
Je n aurais plus au téléphone : Eh Dan arrête on t a reconnu….
Je ne peux plus voir des collègues et parler de toi sans avoir la gorge nouée et les yeux qui flanchent
Je n aurais plus des midis de décompressions avec une voix qui sort de la cuisine : alors vieille C…
Des soirées à décrocher la lune ( et la ceinture…. ), et avoir des moments de plaisir……
Et je me rends compte qu’actuellement tu es un sacré personnage sur la place de Brest, Bravo l’artiste, mais qu’est ce que tu nous manques

Une pensée pour ton équipe oh combien sympa ( la ptite miss ( même si elle est plus grande que moi, ton fidèle collègue en cuisine…. ), une grosse pensée pour eux et ta famille, tes deux superbes filles et ta compagne …
C’est banal mais j ai la tête pleine de ces souvenirs, tu ne peux pas partir comme cela… t’es tjs présent dans la tête des gens, et cette pensée ne peux pas quitter comme cela ….
Je me rend compte de la chance que nous avons eu de te connaître,
Merci Grand pour tous ces moments, j arrête je reprends plus tard…
Bon c’est banal mais il fallait le dire…. Allez ou que tu soit tu seras encore vachement présent dans mes pensées..salut

Dan

Ecrit par : fath | 18.10.2007

Jean mich,
20 ans que j'ai croisé ta route un été à pornichet chre tony et nono, ils m'ont téléphoné ce soir et me reviennent nos fous rires toi l'amoureux de la vie et je j'en ai gros surla patate : comment ce type peut il encore dormir après avoir assassiné un mec comme toi. Je suis loin ce soir mais je serai aux vacances dans notre finistère nord et je t'offrirai un bouquet : geste dérisoire face à cet acte horrible mais geste d'amitié salut copain
fab

Ecrit par : jousni | 18.10.2007

Un jour des canards se sont posés dans le quartier saint mich à brest ,je les ai vu de mes propres yeux ,fau t-il que tu les ais tant aimé pour qu'un jour ils decident de t'emmener pour leur dernière migration ,un vol ultime
surement pour le paradis des épicuriens ou tous les dieux se tapent sur le ventre et se remplissent la pense à grands éclats de rire,en ne nous laissant,ha les vaches.. que quelques empreintes sur les pétales déja flétries d'une pensée pas si sauvage que ça.
Rigole mon pote ri,tu nous aidera à ne pas pleurer.
salut! A plus! t'as le bonjour de dédé la voltige bien triste de n'avoir une nacelle assez haute pour allez te passer un petit bonj..voire boire un p'ti caff.

Ecrit par : andré | 19.10.2007

Le travail demeure....mais le gout n'y est pas....
Les salauds n'auront pas raison...et les gentils resteront dans nos coeurs.. je n'oublierai jamais son sourire et sa
bienveillance à l'égard de tout le monde....
Je veux croire que ces faucheurs de vie auront à souffrir leur abominable geste ....
Le boulot est souvent dur....mais au bout du compte un plaisir....
Ces temps-ci,c'est une corvée....on se sent insulté et bafoué....
Jean michel ne sera pas oublié et nos pensées affectées et douloureuses vous accompagnent...

Bien à vous tous :Philippe Gourlaouen et son équipe du Château de Brézal

Ecrit par : philippe GOURLAOUEN | 19.10.2007

Jean Mich...comme on le dit...je ne te connait pas personnellement, mais assez pour me sentir consterné par ce qu'il t'est arrivé.
Il ya 2 semaines encore tu t moquais de moi parce que j'avais invité mon grand père à diner et tu l'avais fait passer pour un vieux sénile sortant de sa maison de repos...celui la meme qui t'avait bien renvoyé un " salut l'ancien" qq peu revanchard au bord de ta petite fenêtre...
C d'ailleurs grâce à lui que j'ai découvert " la pensée " et y ai amené ensuite ma famille, mes amis et ma fiancée...qui appréciaient, comme tous, ta gaieté et ton franc parler, accompagnés de 2 ou 3 riffs de guitares...
La vie est vraiment mal faite...les cons enlèvent la vie des bons...
Mon trajet par la rue de Gasté ne sera plus le même pour aller au travail le matin...
Je t'embrasse :cry:

Ecrit par : antho | 19.10.2007

tristesse et revolte
> Texte :
> Aujourd hui je suis triste en lisant le journal , a cause d
> un geste de violence gratuite un homme est mort, pourquoi? peut
> etre le sera t on jamais , je suis revoltee par toute cette
> violence . Voila un pere de famille , un travailleur qui avait
> finit sa journee de labeur , qui entrait chez lui satisfait,
> heureux de vivre, et qui croise ces hommes qui portent toute leur
> haine de la societe en eux et qui sur un simple coup de tete tue
> cette homme qui ne demandait rien a personne , mais tout simplement
> qui se trouvait au mauvais endroit , au mauvais moment. Je suis
> revoltee et triste par toute cette violence . Pourquoi ?
>
>
>

Ecrit par : patou | 19.10.2007

Nous nous connaissions peu....des souvenirs de fêtes chez ma soeur, son mariage... Des rencontres à la ferme le week end, nos filles encore toutes petites jouaient ensemble...
De brefs instants.... anciens. Mais les souvenirs sont là !
Ta famille, tes amis , la ville te pleurent...
Comme moi, mes enfants ne comprennent pas la bêtise humaine. A côté des pensées sauvages que nous avons déposées à ta porte, ils ont déposé chacun une rose...Ils n'acceptent pas que l'on puisse perdre un papa comme ça !

Ecrit par : patricia | 19.10.2007

une pensée (...) pour toi, ou plutot plusieurs, tous les jours, depuis qu'un collegue m'a appris la terrible nouvelle en debut de semaine.

je serai des vôtres ce vendredi après-midi, en simple voisine, mais depuis 5 ans, à te voir quasiment tous les jours, matin et midi, en allant bosser, avec la bise, la petite blague et le sourire....ça fait bizarre de penser qu'on ne te verra plus.c'est horrible. en plus ça faisait un bout de temps que je n'etait pas allé manger chez vous, c'est con mais je m'en veux...

quelques souvenirs en vrac : un mémorable repas au resto avec un copain ou tu es sorti de la cuisine pour dire bonjour, à la fin du repas, en disant "c'est ton jules? t'as honte de le presenter ou quoi? " (lol, fallait voir la tete du gars....)
le goeland et le chat du quartier, qui attendait, posé sur le toit de la voiture en face du resto (pour le piaf) et par terre (pour le greffier) en attente d'un bout de gras....
tes blagues du midi, quand je passais rentrer manger et quand je repartais bosser.....ça mettais du coeur au ventre...
le panneau "fuck a duck and try to fly" (désolée, pas chic mais ça aussi c'est du jean-mi), qui avait fait parti d'un jeu de piste entre un ancien amoureux et moi....ledit copain avait trouvé sur simple indication de la phrase, que je parlais de la pensée sauvage, quel succès !

bref : mine de rien, sans vraiment te connaitre, tu faisais bien partie intégrante de ma vie et de celle de bp du quartier..je vois les mines deconfites, malheureuses des gens, on en parle entre voisins, les gens n'en reviennent tjs pas.je ne realise tjs pas.

un souhait : que la pensée sauvage ne ferme pas, et que tes collegues puisse perenniser ce resto.

on epnse très fort à toi, jean-mi, et à tes proches....
et le dépot de fleurs qui ne cesse de croitre, posé devant ton resto depuis quelques jours prouve tout l'amour qu'on avait tous pour toi, on est tous très choqués....

on t'oubliera pas

un bisou

Ecrit par : stef | 19.10.2007

Je ne serai pas là cet aprem mais je serai là mercredi
je suis vraiment heureuse qu'il y est quelque chose pour jean michel et pour dénoncer cette violence. Si dans de tels circonstances les brestois ne se mobilisent pas, cette violence va se banaliser.

Si le date devient officielle, je la rajouterai à l'article pour jean mich sur mon blog...

Ecrit par : pauline | 19.10.2007

Je suis venu que 4 ou 5 fois dans ton superbe restaurant mais à chaque fois c'était super tu savais nous acceuillir
combien de fois j'ai recommandé à mes amis ton savoir faire perigourdin et ta gentillesse
salut

Ecrit par : Sylvain | 19.10.2007

jean mich
aujourd'hui c'est le jour ou tu va nous quitter définitivement et j'ai mal mal mal ,ton image occupe toutes mes pensées ,je ne veus pas y croire !!!je me sent si impuissante , il n'y a pas de mots pour exprimer ma colère!!! j'espere que de là ou tu es tu me pardonnera tout ça ,je voudrais tellement que tu sois encore làlàààààààààà......tout brest te pleur et personne ne comprend cette injustice.je ne toublierai jamais mon ami.
je te di salut car adieu je ne peus pas.

Ecrit par : christine | 19.10.2007

Jean Mich,
Les mots ne nous viennent pas tant l'émotion est immense, nous préférons te dire à bientot autour d'un bon repas car pour nous tu es toujours là...une pensée pour tes filles et Cathy...

Ecrit par : Mylène et Raphael (ex-Rest-LE VALENTIN) | 19.10.2007

Quel choc, quelle tristesse d'apprendre ton départ si brutal. Soudain tous les souvenirs passés en ta compagnie, celle de Thierry, Xav me reviennent en mémoire, ces moments si rares et intenses ou tu nous distillais tes talents sans modération avec passion.

Une pensée toute particulière, pleine d'émotions pour ta famille et tes proches en ce jour.
Moi aussi, où que tu sois, je lève mon verre.
J'espère que tu les fais rigoler la haut.
Steph.

Ecrit par : Stéphane D | 19.10.2007

Les gars la-haut vont te recevoir sous une haie d'honneur, tu le mérites une pensée pour cathy et tes fifilles

Ecrit par : mz | 19.10.2007

Les gars la-haut vont te recevoir sous une haie d'honneur, tu le mérites une pensée pour cathy et tes fifilles

Ecrit par : mz | 19.10.2007

On te savait extraordinaire.....Aujourdhui on le mesure encore plus....Ce qu'on ne mesure pas , c'est combien tu vas nous manquer.......

Bertrand

Ecrit par : lefebvre | 19.10.2007

Une pensée en cette instant pour toi Jean-Michel.
Courage à vous sa famille et ses nombreux amis,pour ce dernier aurevoir qui a lieu ce jour au centre funéraire du vern.
Mercredi nous serons là pour ton rassemblement en ta mémoire car tu le mérite vraiment!
Repose en paix.

Ecrit par : Marie | 19.10.2007

Moi je te connaissais pas jean mich mais ca n"empeche que j'ai une pensée pour toi et ta famille.Repose en paix

Ecrit par : chris | 19.10.2007

Je suis vigneron à Bergerac, je livrais à la Pensée Sauvage ce cru que Jean Mich aimait tant. A la livraison on papotait autour d'un verre de Sauvignon pour savoir où on pouvait dénicher les toiles cirés les plus ringardes possibles (style scène de chasse à courre, grosses fleurs...) et quand on venait cassé la croute c'était super bon avec en coulisse des fausses engueulades, de la vaisselle cassée histoire de finir de faire fuir ces bourgeois(es) maniéré(e)s qui lui faisait hérisser le poil.
Une pensée émue à Virginie et à son collègue des cuisines.
Une pensée cordiale à ses enfants et à son ex-épouse.

Ecrit par : Jean Pierre Landat | 19.10.2007

Jean Michel, vous êtes juste de l'autre côté, et vos amis continueront à rire de ce qui vous faisait rire ensemble, vous qui étiez si chaleureux, avec toujours un mot gentil pour chacun, et la "pensée " haut lieu de la convivialité : c'était comme à la maison ! nous pensons à toute votre famille, sachez que nous ne vous oublierons jamais !

Ecrit par : chantal creignou-lagathu | 19.10.2007

Une cérémonie très impressionnante, une pensée pour Jean Michel, ses frères et ses filles. Nous avons démarré notre vie ensemble, un petit groupe de cousins, entre Kerfraval et Kérozar à Ploujean...
Les images passées en boucle cet après midi m'ont complètement retourné : avec lui d'autres personnes, aujourd'hui disparues, toutes les images d'enfance remontent à la surface...

Jean-Pierre

Ecrit par : jp Pennors | 19.10.2007

honteux!ignoble! je n'ai pas de mots assez forts pour exprimer ce que je ressens!
je ne vous connaissait pas,mais qu'importe!
si ce voyou avait un peu de conscience,il viendrait se faire connaître.
mais non, lâche jusqu'au bout
bien des choses à toute la famille,dans une grande peine et ,je pense,dans une grande révolte!
amitiés d'une inconnue,mais qui est très triste!

Ecrit par : mijo29 | 19.10.2007

Salut J-M.Teo fetait chez toi ses 4ans,au son de l/accordeon.La pensee etait mon passage obligatoire lors de mes retours d/espagne.Le rugby n/avait aucun secret pour nous trois (thierry).Le PARADIS va surement gagner une ETOILE. charly.

Ecrit par : charly | 19.10.2007

j'ai été trés touché par le départ de Jean-Michel. Je voudrais vous dire que même si je ne le connaissais pas bien, j'ai beaucoup apprécié nos rencontres et aussi l'orientation qu'il avait donné à sa cuisine. Il aimait particuliérement le sud-ouest, pays d'ou je suis né et il en a été un merveilleux ambassadeur. Je souhaiterais qu'à l'occasion, on se rencontre et que l'on discute de tout cela. Je vous embrasse tous trés affectueusement. A trés bientôt j'éspère.
Jean-Pierre ROGER

Ecrit par : JP Roger | 19.10.2007

c'est avec beaucoup d'emotions de tristesse et de colére envers ces individus que nous avons appris ta disparition. Sache que nos soirées a la pensée sauvage aprés les marches de milizac,ton séjour chez toi et tes virées dans le gers resteront a jamais gravés dans nos coeurs. Sinceres condoleances à ta maman, Eméline, nina, Cathy, ta compagne et ton équipe.
Michel, Roselyne, Florian Aurélien, Germaine

Ecrit par : rouet roselyne | 19.10.2007

Jean Mich !

Je ne sais quoi dire quand je vois toutes ces personnes ne tarrissant pas d'éloges sur ta joie de vivre, un bon vivant, un épicurien, qui aimait faire rire et amuser la galerie, toujours là après le service pour passer de table en table, dicuster, rigoler, trinquer...Tu était l'ame de la pensée, conviviale et heureux de vivre, chez toi on était un peu chez nous, surtout quand en fin de service tu sortais la guitare et nous ennivrais des mêmes accords ....Bref tu vas laisser un vide à beaucoup de personnes !

Ecrit par : Arnaud Jaffrennou | 19.10.2007

j'ai été trés touché par le départ de Jean-Michel. Je voudrais vous dire que même si je ne le connaissais pas .j'ai une pense pour jean mich et a tout sa famille
remy je pense a toi et bon courage

Ecrit par : marchand | 19.10.2007

Je donne à bon marché de quoi rire de tout
De quoi rire de tout, plutôt que d'en pleurer
Je ne demande rien pour me dédommager
Que voir sur mon chemin la joie que j'ai semée

les compagnons chantait ce refrain qui vous va si bien

HELAS! sur votre chemin une crapule CAPUCHEE qu'il faut très vite arréter et juger et qu'elle souffre jusqu'à son dernier souffle, comme aujourd'hui vous ses proches et ses amis vous souffrez.

COURAGE !!!!!

JOS

Ecrit par : jos | 19.10.2007

C est par un e-mail de JP, ton voisin de l Arsenal que Jean-Michel et moi avons appris la terrible et abrupte nouvelle. Cela fait 12 ans que nous vivons de l autre cote de l Atlantique mais on ne t avais pas oublie car tu faisais partie du paysage brestois qu on aime tant! J ai eu la chance de te rencontrer il y a plus d une vingtaine d annees. J etais etudiante a la recherche d un job d ete, tu m as propose de travailler avec toi dans une pizzeria Quimperoise "Rue des Genthillommes", et dieu sait si tu en etais un! Notre collaboration a ete des plus breves a juste titre et j en ris encore car je me suis averee etre une bien pietre serveuse malgre ton support et tes encouragements. Toi tu avais deja l' ame d un futur Chef. Je me rapelle d un grand type blond aux yeux bleus rieurs, le coeur sur la main, le gout de la bonne chere et toujours le mot pour rire. Je suis donc retournee a mes etudes qui m ont conduite a Brest ou j ai rencontre un autre Jean-Michel qui m a fait decouvrir la vie brestoise et ses incontournables figures a l epoque de "La Genthilommiere" (et oui encore). C est alors qu a ma grande surprise je t ai retrouve avec ravissement dans la cuisine du fameux restaurant de Nanard le Tire Bouchon!! Plus tard j ai eu le plaisir d apprendre que tu avais ouvert ton restaurant et nous avons eu la chance de nous asseoir a ta table si conviviale avant notre grand depart pour l' Ouest. C est avec beaucoup de tristesse et de revolte que je veux dire un dernier au revoir a un grand "Gentil Homme" et temoigner de mon soutien durant ces temps difficiles a sa famille et a ses proches que je ne connais pas.

Dominique Brunel.

Ecrit par : Dominique Brunel | 19.10.2007

Tu m'a bien fait marré pendant un bon moment avec ton "Fuck a duck and try to fly" laisser sur l'ardoise de ta vitrine pendant tes congés d'été ;)

Tu vas nous manqué, ça faisiat plaisir de passer devant ta cuisine tous les midi, ça sentait bon, ça rigolé, ça siffloter, ça chanté, parfois ça gueulé , mais quel plaisir de s'arréter vous saluer et discuter un peu..................

Géant Vert

Ecrit par : GAEL | 19.10.2007

Salut Jeanmich. On pense à toi très fort et aussi à Virginie qui dois être bien malheureuse; nos pensées accompagnent ta famille et tes proches; on n'oubliera pas ta joie de vivre.Tu nous manqueras.
La Chamade.

Ecrit par : Catherine | 19.10.2007

Bonne et longue route à toi Jean-Mich'
Nous nous étions rencontrer au Magasin Music Star ou j'étais stagiaire et ou tu passais régulièrement. Un soir, je suis tombé en embuscade....à La Pensée Sauvage. Je me souviens de tout: les odeurs, les rires, la musique et le goût de ta cuisine franche et généreuse comme tu l'étais.
La dernière fois que l'on s'est vu, je marchais dans la rue Jaurès, tu m'a interpellé et nous avons fais un petit bout de route ensemble dans ton camion. Le temps de quelques blagues et quelques rires.
Tu es mon meilleur souvenir brestois

Ecrit par : Jean-Baptiste Polidoro | 19.10.2007

Et merde....je ne sais quoi dire en dehors du fait que nous nous associons tous à la douleur des siens.....un resto en or avec un chef en or...voilà ce que nous perdons..nous tous.
Nous ne nous connaissons pas mais pourtant à fréquenter cet endroit j'ai l'impression de vous y avoir tous croisé....
Les mots me manquent...alors juste ... salut jean-mich'

Quant à l'abruti qui a fait ça....j'espère qu'il ne passera pas l'hiver.

Ecrit par : tine & tophe | 19.10.2007

Salut Jean Mi,
j ai été révolté en apprenant la nouvelle foudroyante.
Si toutefois tu crois une microseconde à l au-delà alors va y et fait toi plaisir encore une fois.
Soulage toi sur ce gros malfrat ,tel une bonne pluie bretsoise, une pluie si froide qu'elle lui brise les os.

Dire que c'est injuste ne sert à rien, parce que les mots sont trop fades, beaucoup trop impuissants à exprimer, à crier, à hurler, à faire sortir tout ce que ta disparition fait naître en nous.
Alors un silence? Et bien non. Il n'est plus que jamais temps de prendre tout de même la parole, au moins pour te dire ce que tu évoquais alors :

salut à toi,
salut à toi L' Homme au grand coeur,
salut à toi Le bon vivant,
salut à toi L'inventeur,
salut à toi Le blagueur,
salut à toi Le rassembleur,
salut à toi Le cuisto,
salut à toi Le cavalier,
salut à toi Le rigoleur,
salut à toi Le baroudeur,
salut à toi Le tchacheur,
salut à toi
salut à toi



Greg

Ecrit par : Greg | 19.10.2007

Toutes mes condoléances à sa famille et à toute son équipe si sympathique. Je ne suis restée que 3 ans sur Brest mais que de bons souvenirs gustatifs.
Boujou.....Val

Ecrit par : valérie | 20.10.2007

salut JEANMICH!!

Une pensée pour toi . J'ai passée des soirées inoubliables dans ton resto,en fin de soirée ,tu venais t'assoir à notre table et on riait de ton franc parlé et de tes blagues déguelasses tjr avec un verre biensur!!!C'est pourquoi ce soir je lève mon verre pour toi et les tients à qui je pense bcp.J'espère que la ville de Brest se mobilisera afin de faire une marche en ton honneurhistoire de te dire un dernier au revoir.Bon vent à toi . LISA

Ecrit par : lisa | 20.10.2007

bonjour jean-mich je ne te connai pa personellement mais a entendre les gens parler de toi tu a l'air d'etre un mec en or . En partant comme cela c'est abominable, mais une chose et sur c'est que tu restera dans le coeur de tout les gens que tu a connu et su aider ,bon courage pour la famille.gégé

Ecrit par : tanguy | 20.10.2007

Bonjour, je ne le connaissais pas mais je trouve cela affreux se qu'il sait passer!!Une pensée forte à la famille surtout a sa femme et ses filles pour ses moments difficiles.
Bon courage à vous!

Ecrit par : une fille | 20.10.2007

Avril 2007, tu évoques le choix douloureux entre la peste (Royal) et le choléra (mister president) en fin de soirée. Pour une première visite à la Pensée, je me dis : "ce mec est encore plus barjot que je ne me l'imaginais...". Sans parler des délices de la table, l'ambiance y est si particulière, si familière, comme une petite lueur qui vient égayer ta folle journée de petit employé de bureau cravatté. Tu es un personnage hors norme et pourtant si humain, mais n'est-ce pas là un comportement normal?

Ecrit par : gilles | 20.10.2007

Que de bonnes soirées passées à la Pensée Sauvage.
Rares sont les lieux où l'on se sent bien dès que l'on y rentre. La pensée en fait partie.
Merci pour ces moments précieux.
Pensées à l'équipe et aux proches.

Ecrit par : Fanny | 20.10.2007

Ahhhhh Jean-Mich,
Nous, on t'a connu voici déjà 7 ans, nous sommes allés, avec celui qui est aujourd'hui mon époux à la Pensée pour notre 1er rendez vous amoureux....C'était mémorable !!! nous y avons gardé un souvenir inaltérable....
Depuis nous y allions régulièrement et surtout à tous les anniversaire de notre rencontre... aujourd'hui nous ne trouvons pas les mots pour exprimer notre tristesse, notre immense chagrin, et notre désarroi...
Tu vas nous manquer, c'est peu de le dire...on pense bien à toi et à toute ta famille si chère à ton coeur... Bon vent où que tu sois...merci aux personnes qui font vivre ce site...Au revoir Jean-Mich et merci pour tout...

Ecrit par : Les2jojo | 20.10.2007

merci aux gars qui gérent le site , c'est important pour beaucoup de monde , c'est super , merci beaucoup à vous

Ecrit par : ly | 20.10.2007

Je n'ai que 13 ans. Même si je ne te connaissai pas tu avait l'air sympas ma marainne ma parler de toi elle ma dit que tu était super dékono c'est vraiment choquant de penser que des gens puissent faire des choses comme ça ! Bon courrage a tes filles qui ont ou presque mon age.

Ecrit par : charlotte | 20.10.2007

Charlotte,
tu n'as peut être que 13 ans, mais il est bien que des enfants de ton age s'exprime pour rendre hommage à jean mich.
Dans le futur si tu as la chance de cotoyer ce genre d'homme profites de leur joie de vivre.
Je l'entends encore voici 20 ans chanter au fond de sa cuisine dès 10 heure du matin au Tire Bouchon sous l'oreille amusée de Bernard et de son épouse.
Et lorsque tu venais pour prendre une commande et bien qu'il avait suffisamment de stock c'était du " mets en 24 pour marquer le passage".
Mercredi c'est le jour des gosses et Jean Mich était quelque part un grand gosse, nous serons nombreux petits et grands pas pour haïr ' (il n'aurait pas aimé) mais pour exprimer notre colère silencieuse.
Salut Jean Mich
Une pensée à Cathy et a ses proches

Ecrit par : dede | 21.10.2007

alors voilà ,
On m'a appris la nouvelle ... Je ne suis plus à Brest depuis deux ans mais chaque retour dans la ville de mon coeur ne pouvait se passer d'un détour vers tes cuisines Jean Mich!!!
Alors aujourd'hui je n'ai plus que des souvenirs .... avec toi ils ne peuvent que donner le sourire !
le coup du babouin entre les seins (ceux qui l'ont entendu ne peuvent pas l'avoir oublier) ... Ma préférée ... la fois oui,encore étudiant j'ai ramené mon père en costard dans ton resto et où tu l'as regardé de la tête aux pieds avant de le gratifier d'un "alors on boit un coup ou on s'enc...." !ce jour là j'ai failli ne pas pouvoir arreter de rire de la journée !!
Une preuve (encore une...) de ce que ta cuisine, ton humour sans oublier ton équipe apportait à brest , à nous à tout le monde ayant poussé la porte de ton établissement...
Une derniere n'oubliez pas ces mots ,puisque l'ami est parti pour de grandes vacances , ces mots de l'ardoise du resto :
Fuck a duck and try to fly

salut Jean mich
tu manques à tout le monde même de l'autre coté de la france ...

Ecrit par : jb du 80 | 21.10.2007

Lundi dernier, on a ouvert une vielle bouteille mise de coté pour un jour sans savoir lequel. apres avoir descendu son ptit frere, sa ptite soeur et quelques cousins, on en est arrivé a la conclusion que cette histoire avait un bon coté... Avec tes conneries, Jean Mich, Saint Pierre va prendre 10 kilos pendant que les anges du paradis roteront du Fitou en se grattant les couilles.

Ecrit par : roland | 21.10.2007

Nous ne pourrons assister à la marche silencieuse ce mercredi (travail oblige) mais toutes nos penséees les plus attristées vont vous accompagner, vous sa famille, ses amis, les anonymes pur que toutes ces violences gratuites cèsent et soient punies.

Continuez à honorer la mémoire de Jean - Mich c'est super, c'est le plus beau cadeau que vous pouviez lui faire.

Deux anonymes

Ecrit par : jo et gil | 21.10.2007

Je ne savais pas qu'il y a 15 jours ce serait la dernière fois où je déjeunerais avec Jean Mich aux commandes. Mercredi la nouvelle de sa mort nous est parvenu. Même au château de brest la disparition de Jean Michel fait l'objet d'une énrome tristesse auprès de toute l'équipe qui venait soit de Bayonne soit de Lorient pour une journée de travail et aimait se detendre à la pensée sauvage.
Mercredi je suis retenu assez loin de Brest mais je serais avec vous par la pensée pour cette marche.
Ou que tu sois Jean Mich bois un coup à notre santé car nous nous n'avons pas manqué d'en boire un à la tienne .

Ecrit par : Phil | 21.10.2007

nous ne sommes venus qu une fois manger chez toi mais nous en salivons encore, tellement c t EXCELLENT! ta bonne humeur nous a également marqué à jamais!
Ns sommes SI-Dé-Ré par la violence gratuite et espérons que ce jeune con croupisse très vite à l ombre.
Pensées émues à ses filles, sa compagne et ses proches

Ecrit par : so et dav | 21.10.2007

Mon Jean Mi...

Que dire maintenant... Maintenant que tu es parti... Un inconscient a pris ta vie... Quel gachis!
S'il avait su... A quel point tu étais bon, à quel point tu étais important dans la vie de tant de gens... Eh oui, s'il avait su... Je ne dirai pas de gros mots, tu n'aimais pas çà!!!
Mon Jean Mimi , toi qui a été si important dans ma vie... De grandes leçons de vie tu m'as données... dans des endroits inappropriés (comme ton fourgon ou le bistrot en face chez moi!)...
Je n'oublierai pas Jean Mi... Je n'oublierai rien.
Tu as été si bon avec moi et les miens... Comment oublier... Tant de rigolades, tant d'engueulades, tant de spectacles au resto, tant d'amour... et tant de bouffe, d'apéros et de digos!
Comment t'oublier, toi, la bonté et l'amour réincarnés... La connerie aussi parfois!
Je t'aime mon Jean Mimi
Tu es un Grand Homme
Chaque verre que je lèverai sera toujours accompagné d'une Pensée...Sauvage pour toi!
Alors bois à ma santé et fous toi bien de ma gueule là où tu es!!!
Je te pleure mon Jean Mi...
Merci de m'avoir donné la chance de te connaître.
Je t'aime

Ecrit par : Agathe | 21.10.2007

Nous étions cousins, nous avons passé notre enfance ensemble et puis nous nous sommes perdus de vue, la vie est ainsi faite ... Chacun vague à ses occupations familiales, professionnelles et puis cette tragédie, cet assassinat gratuit en pleine rue à Brest. J'y ai pensé toute la semaine dernière en me disant j'ai un cousin du même nom, du même prénom, mais on n'ose pas y croire que cet homme lâchement agressé c'est lui. Je suis profondément triste aujourd'hui, j'ai rencontré ce samedi mon cousin Serge Saout, et il m'a confirmé ce que je craignais depuis cet article dans Le Télégramme. Rémy sache que je suis de tout coeur avec TOI, avec ta maman Clotilde dans cette douloureuse épreuve, je pense aussi aux enfants de jean Michel et à toute la famille qu'il a su générer autour de lui. Notre enfance à la ferme familiale, aux moments des traites, des moissons, des récoltes restent pour moi des souvenirs impérissables. vous étiez plus jeunes que moi, j'ai 55 ans aujourd'hui, j'habite Trégueux près de Saint-Brieuc, mais j'ai toujours gardé cette attache, elle est entretenue par cette fibre affective. Jean Michel avait à peine 8 ans, il venait avec moi sur le scooter triporteur lors des moissons, nous ramenions quelques sacs de blé dans la cour. Je vous ai vu grandir jusqu'à l'âge de 12 - 14 ans, après j'ai quitté le Finistère, aujourd'hui j'ai une grande pensée pour vous. J'ai une grande pensée pour tous les malheurs qui frappent notre grande famille de La Boissière depuis quelques années. La Boissière c'est toute ma jeunesse, à chaque fois que je vais à Morlaix, j'y passe, j'essaye de me repérer par rapport à ce que nous avons vécu ensemble, nous n'avons pas le droit d'oublier. Nous n'avons pas le droit d'oublier Jean Michel qui s'est fait lâchement assassiner à la sortie de son restaurant qu'il tenait merveilleusement bien. Rémy, j'ai envie de te dire que la vie continue, même si elle ne sera plus pareille, plus comme avant, tu viens de perdre un être cher. Ton frère pour qui en lançant ce blog restera éternel, c'est tout à ton honneur, il en faut du courage. Je te remercie de nous avoir ouvert le coeur, avec Serge, Christine son épouse, Marie-Pierre mon épouse, nous avons eu une grande pensée commune pour Jean Michel ce samedi 20 Octobre. Nous sommes une grande famille et devons le rester, les années passent, elles sont faîtes de bonheur et de malheur, retenons dans nos pensées les êtres qui nous sont chers.
Jean-Bernard Mest

Ecrit par : Jeanbern | 22.10.2007

Le choc fut grand pour ma fille de 5 ans et pour moi même lorsque nous avons appris le décès de cet homme. Nous nous croisions souvent les matins lorsqu'il déchargeait ses provisions de la fourgonnette.
Nous n'arrivons pas à y croire! Ma petite fille aussi petite soit elle m'a dit hier et bien maman les "gens" qui lui ont fait du mal sont des brigants. C'est peut être cela la bêtise humaine dont tu parles souvent!
NOUS SOMMES vraiment dans la peine. Une pensée très forte pour sa famille .
Reposez en paix Jean Michel

Ecrit par : C&H | 22.10.2007

je suis très touchée par ce qui est arrivé à jmich je ne le connaissais pas ,mais je suis commerçante comme lui et je trouve injuste qu'on retire la vit à une personne aussi gratuitement j'espère qu'il vont retrouver le sauvage et qu'il payera et qu'il ne ressortira pas d' aussitôt ,je suis de tout coeur avec vous la famille les amis de jmich ,continuaient le resto si c'est possible bon courage

Ecrit par : christelle | 22.10.2007

Salut jean-mich-much,
Toi qui nous a offet le meilleur de toi même tu as croisé sur ta route un individu qui ne connaissait certainement rien aux bonheurs de la vie. Tu emportes avec toi toute cette chaleur humaine que tu dégageais et que nous n'oublierons pas.
Kathy

Ecrit par : kathy | 22.10.2007

Salut mon jean-mi , c'est quoi ce plan qui nous arrive . Comment on vas faire sans toi maintenant . toi qui m'a toujour protege comme un papa , toi qui m'a toujours bouge le cul quand je baissait les bras .Je me souviens encore de mes premiers pas en cuisine au tire-bouch quand je venais chez toi pour les vacances ,c'etait extaordinaire pour un gamin de 14 ans de voir son idole manier casserolles et couteaux avec la dexterite d'un jongeur .C'est toi qui m'a appris a aimer ce metier merveilleux . On en a passé des heures a parler bouffe en buvant des bieres tout les deux . Kénavo brother , je te promet de ne jamais baisser les bras . fred , ton p'tit frere

Ecrit par : fred | 22.10.2007

la mort c'est comme l'amour. Parce que c'est inévitable, ça fait mal, ça empêche de dormir, de manger, ça rend idiot, ça rend dingo. On se torture : on ne lui a pas dit, on ne l'a pas appelé, on devait se voir ... Et puis vient la colère : ce n'était pas son heure ! Trop c'est trop. Trop de cousins disparus trop tôt dans cette famille. Est-ce que l'homme (ou l'animal sauvage) à capuche peut encore dormir ? Je ne pense pas ; mais ça ne console pas.
Je préfère penser à Sam, Tristan, Bernard et Jean Michel plutôt qu'à ce ... ! mille pensées sincères
Bisous à Tata Coco, ses petites filles et ses fils et à toute la famille.
zabou (de Blois)

Ecrit par : zabou | 22.10.2007

Pour avoir fréquenté cette adresse incontournable de Brest, je rejoins tous ces témoignages : quel gâchis..
Ce resto incomparable restera pour toujours dans mes souvenirs de "pistes" entre autres.
Bien à vous. Bon courage

Ecrit par : PASCAL | 23.10.2007

quel gachis,on entendra plus ta grosse voix,et ces odeurs de plats du sud-ouest.salut, au cuisinier qui etait plus qu'un chef.

Ecrit par : cloitre gael | 23.10.2007

encore un meurtre gratuit, aussi un cas similaire il y a deux ans à lannion et on laisse faire ces assassins et pour leur défense, ils ont les meilleurs avocats!!!
il est temps de réagir et manisfester devant les palais de justice

Ecrit par : bozec jean françois | 24.10.2007

jm ,je te connaissais aujourd'hui je ne pourrais pas etre presente je fais ce metier tres dur et je travaille tout les soirs, toi humain ,chaleureux ,homme de coeur je te le dis maintenant J,PEUR MON BOULOT N,EST PAS LOIN DU TIENS ADIEUX COLLEGE UN BOUQUETS DE PENSEES AU GRAND COEUR QUE TU ETAIS NICKI

Ecrit par : nicole | 24.10.2007

Respect...

Respect pour 1 ami, un être exceptionnel.

J'ai habité 2 ans un appart au 7 rue de Gasté, pour ainsi dire en face de la Pensée Sauvage.

La rencontre avec Jean-mi s'est faite rapidement!
Au fil des petites soirée resto avec les potes, on a appris à connaître l'oiseau! Un super type, entier, sympa et toujours avec un truc drôle a dire!

Tous les jours un pti coucou ou une discussion accoudée à la fenêtre de la cuisine!!! Le weekend il nous offait meme un pti verre!!!

MOT D ORDRE : LA GENEROSITE!!!!

On a fêté une occasion au resto, un régal pour les papilles comme d'hab et une soirée inoubliable avec un strip tease d'une amie sur une table en plein milieu du resto!!!On a rigolé!!! Quelle ambiance!!!

Ca me manquera! Pour moi c'est tout un truc, une belle époque et des sacrés souvenirs!!!

Alors grand respect pour Jean-Mi !!!Car c'est trop injuste ce qui t'es arrivé!

Courage à la famille, à Virginie, Thierry et aux potes!!!

Ecrit par : la bande de jeunes évaporés comme tu nous appelais!!! | 24.10.2007

c'est avec une grande émotion que je viens de feuilleter le blog consacré à l'hommage rendu à jean michel et notament les photos de son enfance ou j'ai peu reconaitre ses cousins et cousines, tantes etc ...courage a toute sa famille de la part de Dédé le fils d'Eugénie Bléas